Heute
Mittwoch – Freitag
- 09:00 – 11:30 Uhr
- Frühstück
- Ein Auszug aus unserer Brunchkarte
- 11:30 – 14:00 Uhr
- Mittagstisch
- Jede Woche neu
Restaurant mundwerk · Bachstraße 57
Frühstück, Brunch und Mittagstisch in Ravensburg
Brunch, der im Kopf bleibt.
Am Wochenende brunchen wir mit der großen Karte, Mittwoch bis Freitag gibt’s Frühstück und einen Mittagstisch, der jede Woche wechselt. Mitten in der Ravensburger Altstadt, im Gewölbe des alten Spitals.
Mi – So 9 bis 14 Uhr · Mo & Di Ruhetag · abends kein à la carte, dafür Feiern auf Anfrage
Öffnungszeiten & Speisekarten
Wann es bei uns was gibt
Wir haben Mittwoch bis Sonntag von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Was auf den Tisch kommt, hängt vom Tag ab.
Heute
Samstag & Sonntag
- 09:00 – 14:00 Uhr
- Brunch
- Die große Brunchkarte, durchgehend bis zum Schluss
Heute
Montag & Dienstag
- Ruhetag
- Restaurant und Eventlocation sind geschlossen. Ab Mittwoch decken wir wieder ein, zum Frühstück, Mittag oder Brunch.
Heute
Abends
- Feiern & Events
- Abends gehört das Haus Gesellschaften und unseren eigenen Events. Zum Essen komm gern tagsüber, Mittwoch bis Sonntag.
Unsere Karten wechseln mit der Saison, hier findest du immer die aktuellen. Und für den Durst gibt’s die Getränkekarte.
Samstag & Sonntag · 9 bis 14 Uhr
Der große Brunch am Wochenende
Samstags und sonntags gehört das ganze mundwerk dem Brunch. Von 9 bis 14 Uhr gilt die große Karte, durchgehend und ohne Wechsel zur Mittagszeit. Du kannst also auch um eins noch in Ruhe frühstücken.
Ein Buffet gibt es bei uns nicht. Jedes Gericht wird frisch in der Küche angerichtet und als Teller an deinen Tisch gebracht. Auf der Karte stehen Herzhaftes und Süßes, Eiergerichte, belegtes Sauerteigbrot, Bowls und Kleinigkeiten für zwischendurch. Vieles backen und machen wir selbst. Vegane Gerichte sind immer dabei, und Brot gibt’s auf Wunsch auch glutenfrei.
Die Gerichte kosten zwischen 11,90 € und 26,90 €, Kleinigkeiten wie Butterbrezel oder Croissant gibt’s ab 3,50 €. Oder ihr nehmt den Brunch in drei Gängen für 34 € pro Person, mit Sekt, Heißgetränk und O-Saft 42 €. Das Menü servieren wir nur für den ganzen Tisch.
Was genau auf dem Teller landet, wechselt mit der Saison. Am Wochenende ist es oft voll, deshalb lohnt sich eine Reservierung.
Mittwoch bis Freitag · 9 bis 14 Uhr
Frühstück und Mittagstisch unter der Woche
Unter der Woche beginnt der Tag genauso: Bis halb zwölf gibt’s Frühstück mit einem Auszug aus unserer Brunchkarte, von der Butterbrezel für 3,50 € bis zu Kevins Lieblingsbrot für 18,90 €. Ruhig im Gewölbe, zum Ankommen, Lesen oder für das erste Treffen des Tages.
Um halb zwölf wechseln wir auf den Mittagstisch. Er ist jede Woche neu und hat drei Linien: Heimatküche, aus Feld & Garten und aus aller Welt, ab 12,87 €. Alles frisch gekocht und schnell auf dem Tisch, für die Mittagspause, das Essen mit Kolleginnen und Kollegen oder den freien Tag. Wer mag, nimmt einen Menüsalat, einen Espresso oder ein Dessert dazu, alle drei zusammen für 7.
Was diese Woche auf dem Mittagstisch steht, siehst du in der Karte Mi – Fr. Oder du lässt es dir mit den Genussnews, unserem Newsletter, jede Woche per Mail schicken.
Unser Konzept
Tagsüber Restaurant, abends euer Haus
Das mundwerk hat Mittwoch bis Sonntag von 9 bis 14 Uhr geöffnet, für Frühstück, Brunch und Mittag. Tagsüber sind wir ganz Restaurant, abends ganz Gastgeber für eure Feier.
Abends wird das Restaurant zur Eventlocation und ist exklusiv für eine Gesellschaft da: Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, für bis zu 75 Gäste am Menü, beim Flying Buffet bis 90. Dazu kommen unsere eigenen, wechselnden Events wie das Gänseessen, zu denen alle kommen können. Welche gerade anstehen, findest du bei unseren Terminen.
Ins Glas
Guter Kaffee, frischer Saft, Wein vom See
Zum Frühstück gehört ein guter Kaffee, vom Espresso bis zum Flat White, auf Wunsch mit Hafer- oder laktosefreier Milch. Den Orangensaft pressen wir frisch, die Limonaden mixen wir selbst, und der Tee kommt in Bio-Qualität von Sonnentor.
Wer anstoßen will: Unseren Sekt edition zwölf87 gibt’s im Glas und in der Flasche, dazu Spritz und Bellini. Der offene Wein kommt vom Weingut Kress aus Überlingen am Bodensee, das Bier von Leibinger und Farny aus der Region.
Das Haus
Im Gewölbe des alten Spitals
Das mundwerk liegt im ehemaligen Heilig-Geist-Spital mitten in der Ravensburger Altstadt, das 1287 zum ersten Mal erwähnt wurde. Wo früher das Krankenhaus-Café war, sind wir seit 2021 Gastgeber und haben daraus das zwölf87 gemacht.
Die Tische stehen im Gewölbe, bei schönem Wetter sitzt du draußen auf der Terrasse. Hunde sind willkommen, für Kinder haben wir Hochstühle und kleine Portionen. Das nächste Parkhaus ist das Parkhaus Untertor, 2 Gehminuten entfernt. Und wer länger bleiben will: Unser Hotel traumwerk liegt drei Gehminuten weiter in der Schulgasse.
Gäste über das mundwerk
Das sagen unsere Gäste.
Auf der Durchreise entdeckt und absolut positiv überrascht. Das Lokal ist sehr schick eingerichtet, aber trotzdem total kinderfreundlich – man hat viel Platz und das Personal ist wahnsinnig herzlich zu den Kleinen. Das Essen war frisch und toll angerichtet. Selbst für den Hund gab es Wasser.
… Super netter Service, richtig schöne Location in super Lage und mega leckeres ausgefallenes Essen. Sehr kleine übersichtliche Karte, schöne Getränkeauswahl. Recht hohe Preise, die das Essen auf jeden Fall wert sind. Es war bereits mein zweiter Besuch und wird nicht mein letzter bleiben.
Google-Bewertungen fürs Restaurant: 4,8 von 5 (269 Bewertungen)
Echte Stimmen von Gästen, gekürzt mit „…“. Die Bewertungen stammen von Google, wir prüfen sie nicht zusätzlich.
zwölf87 mundwerk
Wir decken schon mal ein.
Frühstück, Mittagstisch oder Brunch: In vier kurzen Schritten hast du deinen Tisch.
Mo & Di Ruhetag. Abends feiern bei uns Gesellschaften, gern auf Anfrage.
- Wähl aus, wie viele ihr seid.
- Such dir den Tag aus.
- Wähl die Uhrzeit. Ist sie schon voll, schlägt dir das Fenster eine andere Uhrzeit vor.
- Name und Kontakt eintragen, abschicken. Die Bestätigung kommt per Mail.
Ab 7 Personen? Dann schreib uns bitte eine Mail, auch zum Brunch, an info@zwoelf87.de mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Bitte nicht mehrere Tische buchen und „zusammenlegen“ dazuschreiben, so können wir richtig für euch planen.
Fenster lädt nicht? Reservierung in neuem Tab öffnen
Genuss verschenken
Ein Gutschein fürs mundwerk
Ein Brunch zu zweit am Sonntag, ein Frühstück unter der Woche oder ein Mittagstisch mit Dessert: Mit einem Gutschein verschenkst du Zeit am Tisch.
Online kaufen
Betrag wählen, online bezahlen, Gutschein herunterladen und ausdrucken oder weiterschicken.
Im Restaurant mitnehmen
Komm vorbei, wir machen dir den Gutschein direkt fertig. Geöffnet von 9 bis 14 Uhr, Mo & Di Ruhetag.
Bachstraße 57, 88214 Ravensburg
Einlösbar im Restaurant mundwerk, nicht im Hotel. Gültig nach gesetzlicher Frist: drei Jahre ab Ende des Kaufjahres.
Häufige Fragen zum Restaurant
Muss ich reservieren?
Unter der Woche findest du oft auch spontan einen Platz. Am Wochenende zum Brunch lohnt sich eine Reservierung. Online reservieren geht für bis zu 6 Personen, oder du rufst uns an unter +49 751 95877636.
Wir sind mehr als 6 Personen. Wie reservieren wir?
Schreib uns bitte eine Mail an info@zwoelf87.de mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Größere Gruppen nehmen wir nur schriftlich an, damit wir gut planen können.
Kann ich abends bei euch essen?
Abends nicht, dann ist das Restaurant exklusiv für Feiern gebucht oder wir laden zu unseren eigenen Events ein. Welche gerade anstehen, steht bei unseren Terminen. Zum Essen komm gern tagsüber: Mittwoch bis Sonntag gibt’s Frühstück, Mittag oder Brunch.
Gibt es den Brunch auch unter der Woche?
Mittwoch bis Freitag gibt es Frühstück (9 bis 11:30 Uhr) mit einem Auszug aus der Brunchkarte, danach den Mittagstisch (11:30 bis 14 Uhr). Die große Brunchkarte gibt es samstags und sonntags (9 bis 14 Uhr).
Wann habt ihr Ruhetag?
Montag und Dienstag sind Restaurant und Eventlocation geschlossen. Mittwoch bis Sonntag sind wir von 9 bis 14 Uhr für dich da.
Habt ihr vegane und glutenfreie Gerichte?
Ja, vegane Gerichte stehen beim Frühstück und auf der Brunchkarte mit drauf, und das Brot gibt’s auf Wunsch glutenfrei. Bei Fragen zu Allergenen hilft dir das Team am Tisch gern weiter.
Kann ich mit Kindern oder mit Hund kommen?
Klar. Für Kinder haben wir Hochstühle und kleine Portionen, und Hunde sind bei uns willkommen.
Wo parke ich?
Das nächste Parkhaus ist das Parkhaus Untertor, von dort sind es 2 Gehminuten zu uns.
Kann ich einen Gutschein kaufen?
Ja, Gutscheine für das mundwerk kaufst du online oder bei uns im Restaurant und löst sie im Restaurant ein. Zum Gutschein