Donnerstag, 29. April 2027 · Schulgasse 10
Mediterrane Küche
Olivenöl, Gemüse, Fisch und Kräuter: Du lernst die Prinzipien der Küste zwischen Südfrankreich und Spanien kennen.
Wir reisen an die Küste zwischen Südfrankreich und Spanien. Die Küche dort lebt vom Produkt: gutes Olivenöl, viel Gemüse, Fisch und frische Kräuter. Du lernst, Fisch auf der Haut zu braten, Gemüse so zu garen, dass jedes seinen eigenen Geschmack behält, und wie Olivenöl, Knoblauch, Säure und Kräuter zusammenspielen. Wer Pasta und die Klassiker aus Italien sucht, ist im Juni beim italienischen Kurs richtig.
Der Abend folgt unserem Bauplan: eine Suppe, eine Beilage von Hand, ein Hauptgang mit Gemüse der Saison und ein Dessert. Was genau gekocht wird, erfährst du am Abend.
- Alle Getränke sind im Preis drin, dazu Schürze und Zutaten. Die Rezepte des Abends bekommst du danach digital, zum Weiterprobieren zu Hause.
- Der Kurs findet ab 4 Teilnehmenden statt. Sind es weniger, kannst du auf einen anderen Termin umbuchen oder bekommst dein Geld vollständig zurück.
- Allergien oder Unverträglichkeiten? Schreib sie uns bei der Buchung, dann planen wir sie ein.
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Mediterrane Küche
Donnerstag, 29. April 2027 · 17:00 Uhr · Schulgasse 10, 88214 Ravensburg
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Der Buchungsschluss war am Montag, 26. April 2027. Ruf uns an, vielleicht klappt es noch.
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